REKLAME
Idylidyl.dk Ballingvej 83,Hem 7800 Skive tlf: 61771817
Mail: idylidyl.dk@gmail.com
Mit lille landkøkken danner rammen om en mindre fødevarevirksomhed, hvor jeg tilbyder lækre brunch, tapas, salat og kagebuffeter, samt andre lette anretninger ud af huset.
Maden jeg laver bliver lavet fra bunden, af gode og så ofte som muligt lokale råvarer.
Jeg leverer i Skive og omegn for 125kr. Ved levering uden for Skive, spørg for pris.
Da jeg for det meste er alene i firmaet, tages der forbehold for fuldt bookede dage, fridage og ferie.
Følg med på både Instagram og Facebook – søg efter profil @idylidyl.dk
Jul og nytår 2017
Julebuffet
Cremede sild med løg, urter og æg
Krydrede deller og Kålsalat
Dressing
Sprød løgtærte på grønt
Charcuterieplatte med diverse hjemmelavet tilbehør
Indbagt brie med rosmarin og hvidløg
Friskbagte boller og stenalderbrød
Risalamande med hjemmelavet appelsinsauce
Pris pr kuvert 179kr
Minimum 6 kuverter
Nytårs menu 2017 – begrænset antal kuverter
Gazpacho med hvidløg/oste brød
Chilimarinerede rejer og aioli
Rørt laks med sprøde rugbrødschips
Bresaola med ruccola og parmesan
Oste/pølse platte med løgkompot og oliven
Grøn salat med burrata, tomat og pesto
Friskbagt brød
Dessert : Creme bruleé i portionsglas
250kr pr person
Minimum 6 kuverter – Bestilles senest d.19/12-2017
Menuen skal afhentes mellem kl. 14 og 16 d.31/12-2017
Tapasfad.
3 forskellige Thise oste
Forskellige spegepølser
Skinke
Oliventapenade
Pesto
Humus
Oliven
Sticks med melon og parmaskinke
Sticks med italiensk inspireret pølse, Cornichon og syltede rødløg
Friskbagt brød & Rugbrøds chips
Pr mand 150kr
Tapasfad laves også i takeawayboks, og som portionsanretning.
Tapas buffet.
Røget skinke med frittata
Rørt laks
Chili marinerede rejer med hjemmelavet aioli
Sticks med chili spegepølse, syltet rødløg, ost
Sticks med melon, ruccola og parmaskinke
Blåost med valnød
Vesterhavsost i stænger
Tomatsalat
Friskbagt brød og ristede bruschetta
Minimum 4 personer
Pr. Person 169kr
Buffet 1.
Varmrøget laks med parmesan og pinjekerner
Små tærter med porre
Kyllingesalat med feta, bacon og pesto
Krydrede frikadeller
Pastasalat
Råsyltede rødløg
Hjemmelavet dressing
Friskbagt brød
Minimum 10 pers
Pr. person 169kr
Buffet 2.
Butterdejsbrød med parmaskinke, karamelliserede løg og ost
Butterdejsbrød med laks, spinat og ost
Grønsalat med quinoa og ovnbagte cherrytomater
Syltede rødløg
Dressing
Pr. Person 129kr
Brunch.
Porretærte
Leverpostej med bløde løg, champignon og bacon ( varm selv)
Glas med skyr og hjemmelavet granola
2 forskellig slags pålæg
Syltede rødløg
Ostefad med 3 thise oste
Marmelade
Rugbrød
Friskbagte boller
Tomatsalat
Melon med Parma
Minimum 8 pers.
139kr pr mand
Tilkøb:
Mini pandekager stak af 3 stk 15kr
Ristede pølsestykker ( varm selv ) 10kr pr. Kuvert
Frittata 5kr pr stk
Kanelkrans 10kr pr kuvert
Pesto 200 g 45kr
Humus 200 g 45kr
Oliventapenade 200g 45kr
Tomattapenade 200g 45kr
Fetacreme 150g 45kr
Salat til tapasmenu eller buffet 15kr pr kuvert
Pastasalat til tapasmenu eller buffet 20kr pr kuvert
Søde sager:
Mini cupcakes med topping 10kr stk
Cupcakes med topping 25kr
Macarons 10kr stk
Mini hindbærsnitter 10kr stk
Kyskager 5kr stk
Mini træstammer 10kr stk
Brydebrød med 30 boller og drys 145kr
Fødselsdagsboller 4kr stk
Creme brûlée i portionsglas 25kr
( minimum 4 stk)
Cheesecake i portionsglas 30Kr
( minimum 4 stk )
Ved bestilling af kager er minimumsbestilling 15 stk
Børnefødselsdag.
Pr barn:
2 pølsehorn
1 stak pandekager
1 Skive rugbrød
1 smøreost
2 skiver spegepølse
Frisk frugt
Grøntsagsstænger
Pastasalat
Minimum 10 kuverter
65kr pr kuvert
Har du specielle ønsker til menu, ændringer tilføjelser m.m er dette også en mulighed 
