Pebernødder.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

I dag får I endnu én af de første opskrifter der kom på bloggen. Opskriften fortjener uden tvivl en gentagelse, for det er efter min mening verdens bedste pebernødder Image may be NSFW.
Clik here to view.

250 g blød smør
2 dl sukker
1 spsk sirup
1 æg
1 tsk kanel
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kardemomme
7 dl hvedemel
2 tsk natron

Bland smør og sukker godt sammen og tilsæt sirup,æg og krydderier. Bland mel og natron, og rør det sammen med dejen.

Formes til små pebernødder og bages ca 5 min ved 175 grader